気温も過ごしやすく食べ物も美味しい秋。
秋刀魚、秋鮭、栗、きのこ、梨、りんご、ぶどう・・・
旬の食べ物は美味しい上に、お手頃な価格で手に入りやすいので嬉しいですよね。

 

今回は、秋の旬食材で、ホルモンバランスを整えてくれる食材をご紹介します！

 

その旬食材とは、「ミョウガ」。

 

ミョウガといえば、冷奴にのせたり、そうめんの薬味に使ったりと、夏のイメージがありますよね。

でも、実は７月から８月に収穫されるのは「夏ミョウガ」と呼ばれるもの。

 

９月から１０月に採れるものを「秋ミョウガ」といい、秋ミョウガの方が粒が大きく、色や香りも良いと言われています。

そして、ミョウガには、ホルモンバランスを整える働きがあり、女性特有の冷えや生理不順などに効果があるのです。

 

また、あの独特な香りは、血液の循環を調整したり、消化を促進する効用があるほか、脳からのアルファ波の発生を増加させるため、リラックス効果もあるそうです。

 

ミョウガの香りを嗅いでリラックスとは、意外ですよね。
ヒノキの香り成分と同じなんだそうです。

 

効果を得るのに１日に必要な量は、中程度の大きさのものを２個程度。

 

これからの温かいスープや味噌汁が恋しくなる季節に、サッと刻んで加えてみましょう。
ひと手間加えるだけで、ホルモンバランスを整えてくれるなんて嬉しいですね。

 

さらに甘酢漬けもおすすめ。
少し茹でて甘酢につけるだけで簡単に作ることができます。

 

他にも、ミョウガの漬物は、塩麹漬けや味噌漬けなど、いろいろバリエーションがあり、簡単なうえに、ちょっとした一品になるので便利です。

 

秋の食卓に、ミョウガを加えて美味しくホルモンバランスを整えましょう。

 

 

この記事が気に入った、参考になったと思っていただけたらぜひ、

「いいね」を押してくださいね！　　　　　　↓↓↓