こんにちは！シンリーボーテスタッフのルミ子です。
紫陽花がしっとりと咲き誇るこの時期。

 

気圧と天候の影響で、どうしても身体がだる重くなってしまうのが悩みの種ですね。
本日は、そんな身体の水分や老廃物をデトックスして、美肌効果アップのワンディッシュをご紹介します！

 

みなさん“はと麦”をご存知ですか？
中国では古くから、はと麦の皮をむいた種子を『ヨクイニン』と呼んで、イボを取る生薬として用いてきました。

 

水分や血液の代謝を促進する効果があり、尿の出をよくしたりむくみを解消します。
また、体内の老廃物を排出して胃腸を整え、肌荒れやしみそばかすにも効果が期待できるんです。

 

このはと麦に、ビタミンC・E効果のある緑の野菜を加えて美白効果を更にアップ！

 

『はと麦とグリーン野菜のチリ風味』

 

材料：

 

・はと麦　　　　　　　　　　　　 100g
・ブロッコリー　　　　　　　 　　1/2個
・ピーマン(1㎝のさいの目切り)         2個
・玉ねぎ（スライス）　　　　　    1/2個
・アボカド（さいの目切り）　           1個
・塩　　　　　　　　　　　　         適量
・アボカドオイル　　                大さじ１
（なければオリーブオイルでもＯＫ）
・チリペッパー　　　　　　　         適量
・レモン汁　　　　　　　　　         適量

 

 

作り方：

 

１．
はと麦を塩少々加えてゆでる。

 

２．
ブロッコリーは小房にわけて、塩とアボカドオイル（分量外）をまぶし、オイル蒸しにする。

 

３．
ピーマン、玉ねぎをボウルに入れ、塩をふる。

 

４．
３に２のブロッコリー、アボカド、アボカドオイル、チリペッパー、レモン汁を加えて混ぜる。

 

５.
はと麦と４を器に盛り、一緒に食べる。

 

腸内環境を整える作用もあり、お通じ改善にも！
溜め込みやすい６月はどんどんデトックスして、軽快に過ごしたいですね！

 

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