【夏のレシピ第2弾】夏のおつまみにピッタリ！生トマトで作るサルサソース♪

こんにちは、シンリーです。

そろそろ夏本番！ビールが美味しい季節がやってまいりますね♪

夏のおつまみの定番は、枝豆．．．。
でも、ここでシンリーズの皆さまには、もうちょっとオシャレで、美肌に欠かせないトマトや玉ねぎなど、お野菜もいっぱい取れる、サルサソースをご紹介します！

瓶詰めのサルサソースも市販されていますが、やはり生のトマトで作ったサルサソースにはかないません！
コーンチップスとサルサソースがあれば、ちょっとつまみたい時に重宝します。
特に夏には、多めに作って冷蔵庫に常備しておくと便利だと思います。アクセントにケッパーを入れるのがポイント！

【材料】

トマト・・・・・・・・・・・・・・・・中３個

きゅうり・・・・・・・・・・・・・・１/２本　（またはピーマン1個）

玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・中1/2個
ケッパー・・・・・・・・・・・・・適量

タバスコ・・・・・・・・・・・・・適量

フレンチドレッシング・・・大さじ３
塩、胡椒・・・・・・・・・・・・・適量

【作り方】

（1）野菜を切る

トマトは皮ごと１ｃｍ程の角切りにする。玉ねぎ、キュウリはみじん切りに。彩りと食感のためなので、ピーマンでもＯＫです。トマトの種が多すぎる場合は除いたほうがいいと思います。

（2）混ぜる、寝かせる

ボウルに (1)の野菜とフレンチドレッシング、ケッパー、タバスコを入れて混ぜ合わせる。塩、こしょう、で味を調えます。すぐに使うこともできますが、冷蔵庫で２ー３時間程寝かせると味がなじみます。

冷やした器に盛って、コーンチップスを添えれば、おしゃれなおつまみに♪
こんなささいなおもてなしが、女力をアップします！お試しあれ♪

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