ビューティーホルモンアップ塾

【簡単レシピ】まぐろとアボカドのポキ

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こんにちは、シンリーです。

今回は和えるだけの超簡単レシピ♪
お安いまぐろもあっという間にハワイアンに変身です!
【材料】
まぐろ ・・・・・・・・・・1さく(今回はお刺身を使いました)
アボカド・・・・・・・・・・1個
ごま油・・・・・・・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・・・・・・・大さじ1.5
みりん・・・・・・・・・・・大さじ1
胡麻・・・・・・・・・・・・適量
薬味・・・・・・・・・・・・青ネギ、みょうがetc (今回はみょうが)
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【作り方】
1.まぐろとアボカドは角切りにする。アボカドは変色を防ぐため直前に切る。
2.調味料全てをよく混ぜ、切っておいたまぐろとアボカドと和えて完成
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野菜を添えて、出来上がり♪ アレンジで、そば粉のガレットにポーチドエッグを添えてみました。

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