【バレンタインレシピ】超簡単!豆乳とホットケーキミックスで作る熱々フォンダンショコラ風

こんにちは、シンリーです。

バレンタイン目前ですが、まだ何をあげるか決めかねている方もいるんじゃないでしょうか?
今回はそんな方にピッタリ!手作りなのに超簡単♪ イソフラボンたっぷりの豆乳とポリフェノールたっぷりのチョコレート、カリウムたっぷりのバナナをホットケーキミックスで混ぜて電子レンジでチンするだけ!

 


【材料・4人分】


ホットケーキミックス・・・200g
豆乳・・・120cc
バナナ・・・2本
チョコレート・・・150g(板チョコは一口大に割っておく)

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【作り方】


1.ホットケーキミックスに豆乳、バナナを1cm幅にカットしたもの、チョコレートを入れて混ぜる。

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2.ココットのような容器に3分の2くらいまで入れる。ココットがなければ、小さめのマグカップに入れてもOK。後でレンジに入れた時にかなり膨らむので量は少なめに。

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3.ラップをかけずにそのまま電子レンジに入れて700Wで3分加熱すれば出来上がり!チョコレートがとろけて、フォンダンショコラのような風合いに。 熱々を召し上がれ♪ (加熱時間は膨らみ具合を見ながら適宜増やしてください。加熱が少なすぎると生煮えに、多すぎると仕上がりが固くなるのでご注意ください)

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