【ホルモンアップレシピ】5分で出来る簡単キャベツサラダ

こんにちは、シンリーです。

今回は、甘くて柔らかい春キャベツのレシピです♪
ビタミンCなど様々な栄養素が含まれているキャベツ。中でも「ボロン」とい
う栄養素が豊富に含まれていて、このボロンに女性ホルモンの一種であるエ
ストロゲンの分泌促進効果があるんです♪
ボロンは熱に弱いので加熱料理
とは相性が良くありません。そこで今回は、ボロンを効果的に摂取することができて、しかも5分でできる超簡単レシピをご紹介します!


【材料】 約4人分

キャベツ・・・・・・・・・・・・・1/4個

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ごま油・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1-2

塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2

味の素(無くても可)・・・ 2-3

醤油・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2

ワカメ(無くても可)・・・・適量

しらす(無くても可)・・・・適量

いりごま・・・・・・・・・・・・・適量








【作り方】


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1. キャベツをざく切りにする。(手で適当な大きさに千切ってよし)
2. ポリ袋にすべての材料を入れてポリ袋に空気を入れて膨らまし、袋の口をぎゅっと絞めてシャカシャカと入れた材料を10-15回振って均等に混ぜる
3. お皿に盛りつけて出来上がり!
ワカメやしらすが無くても、キャベツだけで美味しくできます。キャペツを手でちぎってポリ袋に入れて混ぜれば、包丁も使わないので洗い物も減らせてあっという間に1品出来上がり。 ぜひお試しあれ♪

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