【大人の雛祭りレシピ】乗せるだけ♪簡単ヘルシー!地中海風ちらし

ビューティホルモンアップレシピは、忙しいあなたを応援するために、手早く簡単に作れて美肌になれるレシピをご紹介します!

こんにちは、シンリーです。

寒い日が続きますが、春はすぐそこ。

食卓は春を先取りして、簡単・ヘルシー・華やかな、大人女子に

ぴったりの、ひな祭りレシピをご紹介します。

 

地中海風サラダの具材を玄米ご飯の上に乗せて、オリーブオイルと

レモンをかけるだけ♪ 超簡単なのに、美味しくてヘルシー&

インスタ映え間違いなし!

 

材料・2人分

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玄米ご飯(冷ましたもの)・・・350g

いんげん・・・・・3~4本

アスパラ・・・・・2~3本

ブロッコリー・・・3~4房

オリーブ・・・・・適量

プチトマト・・・・・・5~6個

カッテージチーズ・・・・・適量

オイルサーディン・・・・・1缶

塩コショウ・・・適宜

レモン・・・・・・1/4片

ゆで卵・・・・・・2個

作り方

1.たまごをゆでて、縦4つに切る

2.いんげん、アスパラ、ブロッコリーをゆで、適当な大きさに切る

3.プチトマトは半分に切る

4.オイルサーディンは缶から取り出し、適当な大きさに切る

5.平たい皿にご飯を敷き、その上に1~4の具材を適当に並べる

6.オリーブとカッテージチーズを皿全体に、均等に並べ、レモンを

絞り、オリーブオイルをまわしかけ、塩コショウをしたら出来上がり!

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